Apfelwein !

Teneriffa / El Sauzal » von

In der Gemeinde El Sauzal im Norden der Insel gibt es eine Apfelwein- Produktion. In diesem Jahr konnte man dort 2500 Liter Sidre herstellen, dies waren 500 Liter weniger als im Jahr 2011.Noch können diese Zahlen gesteigert werden, wenn die Apfelernte ganz abgeschlossen ist.Wie die Bauern berichten, sind die Äpfel dieses Jahr wohl sehr intensiv im Geschmack,
daher wurde auch der diesjährige Sidre lecker.
Der Apfelanbau wurde erst um das Jahr 2000 begonnen, heute gibt es dort schon rund 27,5 Hektar mit Apfelbäumen.
PG-AR

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