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Semana enogastronómica (kulinarische Woche): „Cochino Negro“ und Wein

Eine weitere kulinarische Woche steht bevor: Vom 9. bis zum 18. November dreht sich diesmal alles um das Thema '“Cochino Negro“ (Schwarzschwein) und Wein.
Die kulinarischen Wochen sind eine Initiative von saborealanzarote (auf deutsch in etwa: „Erschmecke“ Lanzarote) in Zusammenarbeit mit der Inselregierung. Während der kulinarischen Woche nehmen bis zu 15 Restaurants der Insel teil, die ein spezielles Menü zum Thema kreieren – natürlich in Kombination mit dem guten Lanzarotewein - und auf die Karte setzen. Alle Infos gibt es im Internet – auch mal wieder in Deutsch – unter www.saborealanzarote.org.

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