Semana enogastronómica „Los granos de Lanzarote“

Kanarische Inseln » von

Vom 13. bis 22. 2012 April gibt es wieder eine Kulinarische Woche auf Lanzarote mit dem Thema: Hülsenfrüchte, Körner und Wein.
Die Kulinarischen Wochen sind eine Einrichtung der Inselregierung von Lanzarote und sie dienen dazu, den Menschen die kulinarischen Genüsse und den Wein Lanzarotes näher zu bringen. Es gibt immer ein bestimmtes Thema und eine Gastgebergemeinde. Bis zu 15 Restaurants dürfen an dieser kulinarischen Woche teilnehmen und müssen sich vorher bewerben. Sie sollen dann zu dem ausgewählt Thema bis zu vier Menüs oder Gerichte auf die Speisekarte setzen. Dazu gibt es einen passenden Lanzarotewein.
Im April heißt das Thema Hülsenfrüchte (also Linsen, Erbsen, Bohnen und ähnliches) und die Gastgebergemeinde ist Haria. Am 21. April gibt es ähnlich wie schon beri der letzten kulinarischen Woche den Tag der Hülsenfrüchte, an dem spezielle kleine Gerichte vorgestellt werden. Probieren kann man dann ab 1 €.

Alle weiteren Infos im Web unter www.saborealanzarote.org (leider diesmal nicht in Deutsch)

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