grüner Spargel auf der Insel

Kanarische Inseln » von

LZ- Mácher
Ein junger Bauer von Lanzarote baut jetzt seit einiger Zeit grünen Spargel auf der Insel an. Auf der Finca Tres Peñas, welche zwischen Mácher und Tias liegt,
hat der Biobauer 1000 Spargelpflanzen auf einer Fläche von 1500 qm eingesetzt. Er rechnet nun mit einer Ernte von rund 20 Kg täglich.Der Bund kostet 2,75 Euro mit 14 bis 16 Spargelstangen.
PG-AR

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