Riesenkuchen-Schlacht in La Orotava

Kanarische Inseln » von Insel Magazin

Am Dienstag um 14 Uhr wurde der Dreikönigskuchen Roscón Gigante in La Orotava angeschnitten und bis 21 Uhr verkauft. Für die Creme der Konditorei Manobuena wurden 1.266 Eier, 158 Liter Milch, zwölf Kilo Maisstärke, 47 Kilo Zucker, zwei Kilo Zitronen und 325 Gramm Zimt verarbeitet. Den Teig hat die Bäckerei Jovita gestellt und aus 150 Kilo Mehl, 790 Eiern, 40 Kilo Orangen, 20 Kilo Margarine, je zehn Kilo Butter und Zucker, sowie je ein Kilo Zitrone und Vanille gerührt. Fünf Personen waren daran beteiligt.

SV-AR

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