Die Kanarischen Inseln rücken erneut in den Fokus der nationalen Gastronomie-Szene. Ein auf Teneriffa hergestellter Käsekuchen hat es bei der ersten Ausgabe der Spanischen Meisterschaft für Käsekuchen 2026, deren Finale an diesem Dienstag stattfand, unter die drei Besten Spaniens geschafft.
Der Betrieb Ghio’s Burger Crafters aus Santa Cruz de Tenerife sicherte sich mit seiner Kreation namens Origen den dritten Platz auf nationaler Ebene. Damit setzte sich das Lokal gegen einen Großteil der Teilnehmer eines Wettbewerbs durch, der Experten für diesen beliebten Nachtisch aus dem ganzen Land zusammenführte.
Diese Auszeichnung ist von besonderer Bedeutung für die kanarische Gastronomie, da es dem Käsekuchen von Teneriffa gelang, einen Platz auf dem nationalen Siegertreppchen zu erobern – und das nach einem Finale, in dem sich die 15 Finalisten einer Blindverkostung stellen mussten.
PG-AR