Am Sonntag (6. Juli) ab 10 Uhr wird in Gáldar das große Zwiebelfest gefeiert. Die größten und schönsten Knollen werden ausgezeichnet.
Durch den Wind im Nordwesten der Insel, würden die Zwiebeln in dieser Gegend besonders gefördert, denn durch das Umknicken des Krautes würden alle Nährstoffe in der Knolle gehalten. In der Vergangenheit brachten die dicksten Knollen bis zu anderthalb Kilogramm auf die Waage.
SV-AR