Am 17. August drehte sich bei der ersten Auflage des Socarrat Fests auf dem Fußballplatz von Maspalomas alles um Reis. Die Gastronomen brachten ihre Küche ins Freie. Es gab trockene Reisgerichte, sämige Varianten, Zubereitungen, die dem Risotto ähnelten, andere, die sich an der valencianischen Paella orientierten, sowie Gerichte, bei denen die Köche ganz klar auf Kreativität setzten.
Trotz starker Sonneneinstrahlung und längeren Wartezeiten kamen neugierig gewordene Besucher und ließen es sich schmecken.
MP-AR
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