Gran Canaria-Süd, San Bartolomé de Tirajana: Bester kanarischer Käse 2026

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Bester kanarischer Käse 2026
Der halbfeste, mit Gofio bestrichene Ziegenkäse aus Rohmilch der Käserei La Gloria wurde in diesem Jahr zum besten kanarischen Käse erklärt.
Das von José Miguel Ortega Suárez und Francisca Olga Pérez Navarro in dritter Generation geführte Unternehmen besitzt 1.500 Ziegen, mit deren Milch im Jahr 87.000 Kilogramm Käse hergestellt werden.
MP-AR

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