Die Speisekarte an Bord der Fähren von Fred Olsen ist gefüllt mit typisch kanarischen Spezialitäten. Die Bandbreite reicht von belegten Brötchen mit der bekannten Chorizo aus Teror, über Räucherkäse bis hin zu süßen Teilchen, Joghurt, Gofio und frischen Früchten von den Inseln. Damit will Fred Olsen seinen Passagieren nicht nur Erinnerungen an einen Urlaub mitgeben, sondern auch die Vielfalt der lokalen Landwirtschaft unter Beweis stellen.
SV-AR