Der Discounter Lidl wird in Spanien das Nährwertprofil für Lebensmittel auf seinem Produktsortiment einführen. Dann kann der Verbraucher selbst sehen, ob das Lebensmittel im grünen, gelben oder roten Bereich ist. Außerdem soll der Zucker- und Salzgehalt in den Eigenmarken um 20 Prozent reduziert werden. Damit will die Kette einen Beitrag dazu leisten, dass die Menschen sich leichter und gesünder ernähren können und das Übergewicht bei Kindern reduziert werden kann.
SV-AR