Die Kanarischen Inseln streben danach, sich einen Platz in der Riege der weltweit besten Käsesorten zu sichern. Insgesamt 149 Käsespezialitäten von den Inseln nahmen am Donnerstag an der 38. Ausgabe der World Cheese Awards teil – einem der renommiertesten internationalen Wettbewerbe der Branche, der noch bis zum 15. November in Córdoba stattfindet.
Die Veranstaltung, die in den Rahmen des Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival 2026 eingebettet ist, umfasst in diesem Jahr 5.330 Käsesorten aus 45 Ländern. Diese werden von einer Jury bewertet, die sich aus 271 internationalen Fachleuten zusammensetzt.
PG-AR