Inselpräsident Casimiro Curbelo hat die Insel dem spanischen Käse-Netzwerk angeschlossen. Der Verband setzt sich für den Erhalt der ländlichen traditionellen Käsereien ein, auch in der Auseinandersetzung mit den Verwaltungsinstanzen. Curbelo will das traditionelle Käsehandwerk auf der Insel schützen. Dem Verband gehören über 300 Mitglieder an.

SV-AR