Neues japanisches Restaurant in Santa Cruz

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Am 8. Januar eröffnet in Santa Cruz „Shibui“ – ein neues japanisches Restaurant. Hinter dem Projekt stehen der Sternekoch David Arauz, der Sommelier Álvaro Prieto und der kanarische Unternehmer Marcos Werth. Der dortige Küchenchef Gerardo Cruz bietet höchste japanische Kochkunst unter Verwertung von hochwertigen Lebensmitteln. Für das gastronomische Angebot ist dies eine weitere Bereicherung.

SV-AR

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