Das Unternehmen ECOLAGEN, das eigentlich für frisch gekochte Brühen aus Öko-Knochen bekannt ist, hat am Samstag ein neues veganes Produkt vorgestellt. Nämlich die erste Brühe aus Algen, die in Zusammenarbeit mit der Universität Las Palmas kreiert wurde. Eine Alternative, die reich an Aminosäuren ist. Mehr dazu auch im neuen Insel Magazin.
SV-AR