Auf Gran Canaria werden 13 Profiköche und zwei Auszubildende der Hotelfachschule Hecansa für den Papst kochen. Alle Zutaten sind lokal, damit der Papst erfährt, wie gut es auf den Kanaren schmeckt.
Es gibt Brunnenkresse-Suppe, Fleisch vom schwarzen Schwein mit Papas negras, Käse und Öl aus lokaler Produktion, Ananas aus El Hierro, kanarisches Gebäck und Kaffee aus Agaete.
Alle hoffen, dass es dem Papst so richtig gut schmeckt.
SV-AR