Auf dem am 13. und 14. September veranstalteten Bilbao Bakery Forum haben sich die Bäckereien Zulay, Mario Bakes und Pastelería Pulido zuerst für das Finale qualifiziert und haben es dann unter die Top 50 der besten Bäckereien Spaniens geschafft.
Zulay hat Standorte in Fuencaliente, Los Llanos de Aridane und Santa Cruz auf La Palma sowie in La Laguna auf Teneriffa.
Mario Bakes findet man in La Alacena de la Bodeguit in Santa Úrsula auf Teneriffa.
Die Pastelería Pulido befindet sich in Vega de San Mateo auf Gran Canaria.
MP-AR